Bodega SanteroDilé Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Dilé Bianco de la Bodega Santero
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dilé Bianco de Bodega Santero de la región de Piedmont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Dilé Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dilé Bianco
Maridajes originales con Dilé Bianco
El Dilé Bianco de Bodega Santero coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con atún y tomate, pageot o filete mignon relleno de bacon y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santero
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dilé Bianco de Bodega Santero son 2013, 2014, 2015, 0 y 2016.
Información sobre el Bodega Santero
La Bodega Santero es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 88 de vinos a la venta en la de Piedmont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Segunda fermentación
En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.
