Bodega SantinOtero Santin Mencia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
Estructura gustativa del Otero Santin Mencia de la Bodega Santin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Otero Santin Mencia de Bodega Santin de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Otero Santin Mencia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Otero Santin Mencia
Maridajes originales con Otero Santin Mencia
El Otero Santin Mencia de Bodega Santin coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de puchero, pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla o bacalhau a bras (bacalao portugués).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santin
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Información sobre el Bodega Santin
La Bodega Santin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Bierzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bierzo
La región vinícola de Bierzo. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Descendientes de J. Palacios y Domaine Descendientes de J.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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La palabra del vino: N-M
Negociante-manipulante. Empresa que compra uvas, a veces además de su propio viñedo, y produce y comercializa su champán. La mayoría de las grandes marcas como Moët o Taittinger son N-M.
