Bodega SantolinAliferous Pinot Noir
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Aliferous Pinot Noir de la Bodega Santolin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aliferous Pinot Noir de Bodega Santolin de la región de Victoria es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aliferous Pinot Noir de Bodega Santolin de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Aliferous Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aliferous Pinot Noir
Maridajes originales con Aliferous Pinot Noir
El Aliferous Pinot Noir de Bodega Santolin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pierna de cordero a las siete, orloff de ternera asado o pechuga de pato con vinagre balsámico.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santolin
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aliferous Pinot Noir de Bodega Santolin son 2016
Información sobre el Bodega Santolin
La Bodega Santolin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Yarra Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yarra Valley
La región vinícola de Yarra Valley. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Actualmente contamos con 315 de fincas y châteaux en la de Yarra Valley, que producen 1556 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Yarra Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Coral Ethical Rosé
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
La palabra del vino: Bodega
Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.