¿Busca un buen vino de Yarra Valley de Victoria entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Yarra Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Yarra Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Yarra Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, pasta con limón y queso comté o cordero con miel de jengibre.
En nariz el vino rojo de la región de Yarra Valley. suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella roja o grafito y a veces también aromas de fruta oscura, fragancia o canela. En la boca el vino rojo de la región de Yarra Valley. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La región vinícola de Yarra Valley. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Actualmente contamos con 315 de fincas y châteaux en la de Yarra Valley, que producen 1556 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Yarra Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
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Los vinos blanco de la región de Yarra Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, filete de salmón sobre una cama de puerros o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la región de Yarra Valley. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, maleza o jazmín y a veces también aromas de miel, melón o paja. En la boca el vino blanco de la región de Yarra Valley. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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Los vinos efervescente de la región de Yarra Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera al curry, quiche con bacon y queso gruyère o garbure landaise.
En nariz el vino efervescente de la región de Yarra Valley. suele revelar tipos de aromas de cítricos, almendras o pomelo y a veces también aromas de pesca, mantequilla o archivo.
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Se espera que los vinos de Burdeos estén listos entre 2 y 3 años antes de ser embotellados. En la primavera siguiente a la vendimia, los châteaux ofrecen los vinos a los comerciantes de vino de Burdeos a través de los corredores.
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Los vinos rosado de la región de Yarra Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de goulash húngaro, pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o rape a la armoricana.
En nariz el vino rosado de la región de Yarra Valley. suele revelar tipos de aromas de crema, arbolado o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, bayas rojas o cítricos.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos suave de la región de Yarra Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tajín de ternera con verduras, caballa al vino blanco o pollo al coco y curry.
En nariz el vino suave de la región de Yarra Valley. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o frutas tropicales.
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Sacacorchos para el sumiller equipado con una pequeña cuchilla para cortar el tapón, un tornillo sin fin y un sistema de cremallera para facilitar la extracción del corcho.
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Los vinos natural suave de la región de Yarra Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rollos de carne rellenos, albóndigas de cordero a la menta o chucrut alsaciano.
En nariz el vino natural suave de la región de Yarra Valley. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
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