La Bodega Sarafin es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Thrace para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sarafin en Thrace de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sarafin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sarafin con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Sarafin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, epigrama de cordero en salsa picante o cuscús.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sarafin. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
La región vinícola de Thrace. de Turquía. Bodegas y viñedos como Domaine Vino Dessera y Domaine Sarafin. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Thrace son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Thrace suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Thrace, que producen 22 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Thrace van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Sarafin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta italiana, risotto con salmón fresco y calabacines o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sarafin. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rosado de Bodega Sarafin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pierna de venado en cazuela, calcetines de conejo en gibelotte o pechuga de pato con manzanas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Sarafin. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
Esta es la técnica de poda más extendida. Incluye una o dos ramas largas y permite la mecanización de un gran número de operaciones en el viñedo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Thrace? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sarafin.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Esta es la técnica de poda más extendida. Incluye una o dos ramas largas y permite la mecanización de un gran número de operaciones en el viñedo.
