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Bodega SasbacherPino Magma Kaiserstuhl
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Pino Magma Kaiserstuhl de la Bodega Sasbacher
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pino Magma Kaiserstuhl de Bodega Sasbacher de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Pino Magma Kaiserstuhl.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pino Magma Kaiserstuhl
Maridajes originales con Pino Magma Kaiserstuhl
El Pino Magma Kaiserstuhl de Bodega Sasbacher coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de paupiettes al whisky, calamares rellenos a la sétoise o chop suey de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sasbacher
Descubra la variedad de uva: Catawba
Vitis Labrusca es una variedad de uva que se plantó ampliamente en la primera mitad del siglo XIX, sobre todo en el norte de Estados Unidos. Descubierta en 1819, es el resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Labrusca Linné y Semillon (F. Huber 2016). Todavía se puede encontrar en Estados Unidos (Nueva York, Ohio, etc.), Canadá (Ontario), Brasil, Sudáfrica, Inglaterra, etc. En Francia, es casi desconocida. Tenga en cuenta que el Catawba también está relacionado con el concordato.
Información sobre el Bodega Sasbacher
La Bodega Sasbacher es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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