Bodega SasbacherWinzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken de la Bodega Sasbacher
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken de Bodega Sasbacher de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken
Maridajes originales con Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken
El Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken de Bodega Sasbacher coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de paupiettes al whisky, goulash tradicional húngaro o calabaza rellena.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sasbacher
Descubra la variedad de uva: Couderc 4401
Cruce interespecífico realizado en 1884 por Georges Couderc (1850-1928) entre chasselas rose y rupestris. Este híbrido de producción directa se propagó mucho más en el suroeste de Francia y en el valle del Loira, y en algunos casos se utilizó incluso como portainjerto. François Baco (1865-1947) y Vincent Malègue (1830-1915) también lo utilizaron como progenitor. - Sinonimia: pájaro rojo, tanque, híbrido de Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (para todos los sinónimos de variedades de uva, ¡haga clic aquí!). - Descripción: racimos pequeños o medianos, cilíndrico-cónicos, alados, más o menos compactos, a veces con pequeñas bayas verdes, tallos medianos que permanecen verdes en la madurez; bayas pequeñas, esféricas, de hermosa piel negra azulada, muy pruinosas, carnosas, con jugo coloreado.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken de Bodega Sasbacher son 2016
Información sobre el Bodega Sasbacher
La Bodega Sasbacher es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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Variedad de uva negra del suroeste de Francia que produce un vino con taninos especiados y aromas de grosella y frambuesa. Bajo el nombre de mansois, es la principal variedad de uva de marcillac; también es una de las variedades importantes de Gaillacois, donde se llama braucol. También se utiliza en las mezclas de otras denominaciones del suroeste (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.
