Bodega Angiolino MauleSassaia
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Sassaia de la Bodega Angiolino Maule
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sassaia de Bodega Angiolino Maule de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sassaia de Bodega Angiolino Maule de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o caqui y a veces también aromas de manzana amarilla, fruta desecada o cítricos.
Maridaje con Sassaia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sassaia
Maridajes originales con Sassaia
El Sassaia de Bodega Angiolino Maule coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz), mi olla del chef o tarta de queso comté-flan.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Angiolino Maule
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sassaia de Bodega Angiolino Maule son 2004, 2011, 2019, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Angiolino Maule
La Bodega Angiolino Maule es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
