La Bodega Saxer es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 36 de vinos a la venta en la región de Thurgau para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Saxer en Thurgau de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Saxer. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Saxer con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Saxer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, tournedos rossini con salsa de oporto o conejo con setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Saxer. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Saxer. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Thurgau. de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Weingut Lenz y Domaine Weingut Lenz. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Thurgau son Pinot noir, Müller-Thurgau y Cabernet-Jura, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Thurgau suele revelar tipos de aromas de roble, vainilla o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca de Thurgau es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 46 de fincas y châteaux en la de Thurgau, que producen 230 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Thurgau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega Saxer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tomates rellenos light, atún a la provenzal o penne con gambas y calabacines.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos rosado de Bodega Saxer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de aiguillette de pato con miel, endivias con jamón o pollo waterzooi a la gantoise.
Champán con entre 12 y 20 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Thurgau? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Saxer.
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Champán con entre 12 y 20 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
