Bodega SchaffnerKabinett Trocken Grauburgunder
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Kabinett Trocken Grauburgunder de la Bodega Schaffner
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kabinett Trocken Grauburgunder de Bodega Schaffner de la región de Baden es un poderoso potente.
Maridaje con Kabinett Trocken Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kabinett Trocken Grauburgunder
Maridajes originales con Kabinett Trocken Grauburgunder
El Kabinett Trocken Grauburgunder de Bodega Schaffner coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de cordón azul, lomo saltado o pizza casera crujiente.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schaffner
Descubra la variedad de uva: Bicane
Su origen no es bien conocido. Ha servido principalmente como generador de nuevas variedades, siendo la Italia de Pirovano de 1911 un orgulloso ejemplo. Hoy en día, ya no se propaga en viveros y, por tanto, está en peligro de extinción.
Información sobre el Bodega Schaffner
La Bodega Schaffner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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