Bodega Schlink HausKabinett
Vino suave
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Müller-Thurgau, el Riesling y el Scheurebe.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Kabinett de Bodega Schlink Haus de la región de Nahe suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.
Maridaje con Kabinett.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kabinett
Maridajes originales con Kabinett
El Kabinett de Bodega Schlink Haus coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tajín de ternera con verduras, atún rojo medio cocido o ratones de cordero caramelizados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schlink Haus
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kabinett de Bodega Schlink Haus son 2013, 2009, 2012
Información sobre el Bodega Schlink Haus
La Bodega Schlink Haus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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