Bodega Weingut Schloss ProschwitzDornfelder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Dornfelder de la Bodega Weingut Schloss Proschwitz. se encuentra en el primer 20 de de Sachsen de vinos.
Estructura gustativa del Dornfelder de la Bodega Weingut Schloss Proschwitz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dornfelder de Bodega Weingut Schloss Proschwitz de la región de Sachsen es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dornfelder de Bodega Weingut Schloss Proschwitz de la región de Sachsen suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Dornfelder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dornfelder
Maridajes originales con Dornfelder
El Dornfelder de Bodega Weingut Schloss Proschwitz coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de salmón y espinacas, fondue de vino blanco o quiche lorraine.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Schloss Proschwitz
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dornfelder de Bodega Weingut Schloss Proschwitz son 2008, 2013, 2011, 2009 y 2012.
Información sobre el Bodega Weingut Schloss Proschwitz
La Bodega Weingut Schloss Proschwitz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Sachsen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sachsen
Sajonia, en el este de Alemania, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo, situada a 51 grados de latitud norte. Las aproximadamente 493 hectáreas de viñedos de la región están plantadas a lo largo de un tramo de 40 km del valle del Elba, desde Pillnitz, cerca de la ciudad de Dresde, en dirección noreste hasta Diesbar-Seusslitz, justo río abajo de la ciudad de Meissen. A pesar de su situación septentrional, Sajonia tiene una larga historia de viticultura, ya que los primeros registros de cultivo de vino en los alrededores de Meissen se remontan a 1161. Desde la reunificación alemana en 1990, hay un gran entusiasmo por construir y desarrollar la industria vinícola sajona; hay muchos productores a tiempo parcial y un mercado local entusiasta.
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