Bodega Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von SchönbornHallburgur Silvaner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Hallburgur Silvaner de la Bodega Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hallburgur Silvaner de Bodega Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn de la región de Rheingau es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Hallburgur Silvaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hallburgur Silvaner
Maridajes originales con Hallburgur Silvaner
El Hallburgur Silvaner de Bodega Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de salteado de ternera con salsa corsa, coq au vin casero o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn
Descubra la variedad de uva: Calitor
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Información sobre el Bodega Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn
La Bodega Domänenweingut Schloss Schönborn - Graf von Schönborn es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 96 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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