Bodega Schmitt SöhneRelax Pink
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Relax Pink de Bodega Schmitt Söhne de la región de Mosel suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Maridaje con Relax Pink.
Maridajes que funcionan perfectamente con Relax Pink
Maridajes originales con Relax Pink
El Relax Pink de Bodega Schmitt Söhne coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de salteado de cordero al curry, pierna de cordero al estilo marroquí o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schmitt Söhne
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Relax Pink de Bodega Schmitt Söhne son 2014, 2017, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Schmitt Söhne
La Bodega Schmitt Söhne es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 91 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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