Bodega SchneiderWeissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder de la Bodega Schneider
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder de Bodega Schneider de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Weissburgunder de Bodega Schneider de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder
Maridajes originales con Weissburgunder
El Weissburgunder de Bodega Schneider coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, mejillones a la española o la tartiflette de papy d'la savoie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schneider
Descubra la variedad de uva: Brachetto
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weissburgunder de Bodega Schneider son 2011, 2016, 2013, 2012 y 2019.
Información sobre el Bodega Schneider
La Bodega Schneider es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
