Bodega ScionSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Scion
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Scion de la región de Victoria es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Syrah de Bodega Scion de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Scion coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lomo saltado, ratones de cordero confitados en vino de oporto o aiguillette de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Scion
Descubra la variedad de uva: Cornichon blanc
Uva de mesa con bayas alargadas en forma de pepinillo, piel fina y pulpa crujiente de sabor dulce agradable. Rarísimamente vinificada. Hoy marginal, subsiste en algunos jardines de aficionados y colecciones ampelográficas. Testigo del patrimonio ampelográfico francés. Variedad blanca francesa de uva de mesa, anteriormente cultivada para consumo fresco y conservación.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Scion son 2017, 0, 2015
Información sobre el Bodega Scion
La Bodega Scion es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Rutherglen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rutherglen
Región mítica del nordeste de Victoria (Australia), capital mundial de los grandes vinos fortificados: Muscat à Petits Grains Rouges firma como blanco rey fortificado — ámbar con notas opulentas de pasa, miel, caramelo, café, higo confitado, naranja amarga y especias, dulzor aterciopelado y longitud eterna. Topaque (ex-Tokay, Muscadelle) fortificado epónimo (té, malta, miel). Clasificación Rutherglen/Classic/Grand/Rare (≥20 años en barricas). Shiraz y Durif densos en secos.
La región vinícola de Victoria
Diversidad australiana del clima fresco al templado. Yarra Valley y Mornington: Pinot Noir fino y sedoso (cereza, frambuesa, sotobosque), Chardonnay tenso y mineral. Heathcote: Shiraz estructurado con frutos negros, pimienta y chocolate. Rutherglen, capital de los fortificados: opulentos Topaque y Muscat dulces (pasa, caramelo, higo, tostado).
La palabra del vino: Alcooleux
Se dice de un vino dominado por la presencia de alcohol.
