Bodega Scott PetersonRox Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Colombard, el Marsanne, el Muscadelle y el Roussanne.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Rox Blanc de la Bodega Scott Peterson
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rox Blanc de Bodega Scott Peterson de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rox Blanc de Bodega Scott Peterson de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado.
Maridaje con Rox Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rox Blanc
Maridajes originales con Rox Blanc
El Rox Blanc de Bodega Scott Peterson coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pastel de pasta, carrilleras de cerdo confitadas a la sidra o mejillones al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Scott Peterson
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rox Blanc de Bodega Scott Peterson son 2019, 2016, 2018, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Scott Peterson
La Bodega Scott Peterson es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Sonoma County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma County
La región vinícola de Sonoma County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 1105 de fincas y châteaux en la de Sonoma County, que producen 2365 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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