El Bodega Sedosa de Castille
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La Bodega Sedosa es una de las áreas a seguir en la Castille.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Castille para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sedosa en Castille de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sedosa. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sedosa con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Sedosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de cerveza flamenco, canelones de salmón o el cassoulet de la abuela melanie.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sedosa. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Sedosa. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
Tradicionalmente, sólo se plantaban variedades de uva que pudieran tolerar condiciones cálidas y secas. La uva blanca Airen encabeza la lista y sigue siendo la uva más plantada en Castilla-La Mancha (y de hecho en toda España). Sin embargo, no es una variedad especialmente respetada, por lo que muchos productores han ampliado sus carteras. Las uvas rojas dominan el resto de la gama.
Los vinos blanco de Bodega Sedosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de albóndigas al horno, receta de paëlla veritable de valencia o salmón salvaje al vapor de verbena.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sedosa. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Sedosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de ternera al vino blanco, bistec molido en la capa de la semilla o kapama de cordero (plato tradicional bosnio).
En nariz el vino rosado de la Bodega Sedosa. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sedosa.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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