El Bodega SeeWines de Black Sea
La Bodega SeeWines es una de las áreas a seguir en la Black Sea.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Black Sea para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega SeeWines en Black Sea de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega SeeWines. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega SeeWines con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega SeeWines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de asado de ternera a fuego lento, conejo asado al horno que se cocina solo o muslos de pato confitados.
En nariz el vino rojo de la Bodega SeeWines. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de maleza.
La región vinícola de Black Sea. de Bulgaria. Bodegas y viñedos como Domaine Vinex Preslav y Domaine LVK Vinprom. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Black Sea son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Black Sea suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maduro o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), floral o cítricos. Actualmente contamos con 29 de fincas y châteaux en la de Black Sea, que producen 194 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Black Sea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Los vinos blanco de Bodega SeeWines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de flammekueche (con vaca risueña), jabalí asado con cerveza o raviolis chinos de gambas fritas.
En nariz el vino blanco de la Bodega SeeWines. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Black Sea? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega SeeWines.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.