Bodega Selva CapuzzaSelva Lugana
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Selva Lugana de la Bodega Selva Capuzza
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selva Lugana de Bodega Selva Capuzza de la región de Lombardie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Selva Lugana de Bodega Selva Capuzza de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Selva Lugana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selva Lugana
Maridajes originales con Selva Lugana
El Selva Lugana de Bodega Selva Capuzza coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con calabacines, mousse de vieiras o hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Selva Capuzza
Descubra la variedad de uva: Kernling
Una mutación natural del kerner encontrada en Alemania en 1974 por Herrn Ludwig Hochdörffer y cultivada en 1995. El Kernling se encuentra en Alemania, Suiza, Inglaterra, ... en Francia es casi desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selva Lugana de Bodega Selva Capuzza son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Selva Capuzza
La Bodega Selva Capuzza es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Lugana para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lugana
La región vinícola de Lugana. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Montonale y Domaine Zenato. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.
