Bodega SelvadolceRucantú Pigato
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Rucantú Pigato de la Bodega Selvadolce. se encuentra en el primer 10 de de Ligurie de vinos.
Estructura gustativa del Rucantú Pigato de la Bodega Selvadolce
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rucantú Pigato de Bodega Selvadolce de la región de Ligurie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rucantú Pigato de Bodega Selvadolce de la región de Ligurie suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Rucantú Pigato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rucantú Pigato
Maridajes originales con Rucantú Pigato
El Rucantú Pigato de Bodega Selvadolce coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, vieiras o vieiras express con coñac o crumble de bacalao y calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Selvadolce
Descubra la variedad de uva: Troyen
Variedad antigua de los departamentos de Aube e Yonne, también se encontraba en el Mosa, los Vosgos y el Mosela. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre pinot noir y gouais blanc. Hoy en día, el Troyen prácticamente ya no se multiplica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rucantú Pigato de Bodega Selvadolce son 2017, 2015, 2016, 2011 y 2010.
Información sobre el Bodega Selvadolce
La Bodega Selvadolce es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Ligurie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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