Bodega Castello di SelvoleSan Martino Chianti Classico Riserva
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del San Martino Chianti Classico Riserva de la Bodega Castello di Selvole
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el San Martino Chianti Classico Riserva de Bodega Castello di Selvole de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con San Martino Chianti Classico Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con San Martino Chianti Classico Riserva
Maridajes originales con San Martino Chianti Classico Riserva
El San Martino Chianti Classico Riserva de Bodega Castello di Selvole coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., andouillette de troyes con salsa chaource o coliflor al curry de coco en el cookeo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Selvole
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de San Martino Chianti Classico Riserva de Bodega Castello di Selvole son 2011, 2014, 2012, 2015
Información sobre el Bodega Castello di Selvole
La Bodega Castello di Selvole es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Chianti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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