Bodega Serreaux DessusLes Cottes Premier Grand Cru Chasselas
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Les Cottes Premier Grand Cru Chasselas de la Bodega Serreaux Dessus
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Cottes Premier Grand Cru Chasselas de Bodega Serreaux Dessus de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Les Cottes Premier Grand Cru Chasselas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Cottes Premier Grand Cru Chasselas
Maridajes originales con Les Cottes Premier Grand Cru Chasselas
El Les Cottes Premier Grand Cru Chasselas de Bodega Serreaux Dessus coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de chakchouka, filete de bacalao con beurre blanc de estragón o mi lasaña boloñesa (sin bechamel).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Serreaux Dessus
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Serreaux Dessus
La Bodega Serreaux Dessus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Vaud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
