Bodega 7 CampaniliPas Dosé
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con
El Pas Dosé de la Bodega 7 Campanili. se encuentra en el primer 20 de de San Severo de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega 7 Campanili
Descubra la variedad de uva: Roublot
Blancos secos simples y frescos, de color dorado pálido, boca suave con acidez moderada y aromas poco expresivos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial, testimonia la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del Suroeste. Rara uva blanca francesa, antiguamente cultivada en el Suroeste.
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Información sobre el Bodega 7 Campanili
La Bodega 7 Campanili es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de San Severo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Severo
Primera DOC de Puglia (1968) en la Capitanata septentrional, llanura del Tavoliere alrededor de San Severo, suelos aluviales y calcáreos. Bombino Bianco como blanco rey (40–60%) ensamblado con Trebbiano Toscano: seco y ligero con delicadas notas de cítricos, hierbas y sutil toque mineral, acidez preservada y bajo grado — ideal en frizzante y spumante. Malvasia del Chianti y Verdeca como complementos. Montepulciano y Sangiovese en tintos afrutados y suaves.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Bodega privada
Término que designa una finca o un château que pertenece a un viticultor o a una familia, a diferencia de una bodega cooperativa que reúne a los viticultores miembros.
