El Bodega 1723 Vineyards de Pennsylvania

Bodega 1723 Vineyards - Cabernet Franc
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pennsylvania

La Bodega 1723 Vineyards es una de las áreas a seguir en la Pennsylvania.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Pennsylvania para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega 1723 Vineyards

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Los grandes vinos rojo de Bodega 1723 Vineyards

Maridaje con un vino rojo de Bodega 1723 Vineyards.

Los vinos rojo de Bodega 1723 Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de calabacín relleno, pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso) o ciervo asado a la manera de mi abuela.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 1723 Vineyards rojo

  • Cabernet Franc
  • Chambourcin

Descubrir la región vinícola de Pennsylvania

Pensilvania es un estado del noreste de Estados Unidos. Abarca 119. 000 km² (46. 000 millas cuadradas) entre el lago Erie y la costa atlántica.

Los vinos de Pensilvania se producen a partir de una variedad de uvas autóctonas como la Delaware, híbridos franco-americanos como la Chambourcin y la Seyval Blanc, y conocidas variedades de uva vinífera como la Cabernet Sauvignon, la Cabernet Franc y la Merlot. Con aproximadamente 14. 000 acres (5665ha) de viñedos, Pensilvania es uno de los estados más prolíficos en viticultura del país, junto con Nueva York, Washington y Oregón (ninguno de estos estados iguala la producción de California, que representa alrededor del 90% de la producción de vino de Estados Unidos). ) Gran parte de los viñedos de Pensilvania producen sultanas y uvas de mesa.

Por ello, el estado sólo ocupa el séptimo lugar en cuanto a producción de vino. Sin embargo, la industria del vino está creciendo rápidamente, con menos de 30 bodegas en 1980.

Los grandes vinos blanco de Bodega 1723 Vineyards

Maridaje con un vino blanco de Bodega 1723 Vineyards.

Los vinos blanco de Bodega 1723 Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de dorada al horno, cola de langosta a la armoricana o quiche con bacon y queso gruyère.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 1723 Vineyards blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Chambourcin

La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega 1723 Vineyards

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Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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Alterado por la oxidación.

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