Bodega Shalauri Cellarskhikhvi (ხიხვი)
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el khikhvi (ხიხვი) de Bodega Shalauri Cellars de la región de Kakheti suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de cítricos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Shalauri Cellars
Descubra la variedad de uva: Khikhvi
Una variedad muy antigua que se cultiva sobre todo en Kakhetia (Georgia). También se encuentra en Moldavia, Ucrania, Daguestán, Asia Central... casi desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de khikhvi (ხიხვი) de Bodega Shalauri Cellars son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Shalauri Cellars
La Bodega Shalauri Cellars es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Kakheti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kakheti
Kakheti es la región vinícola más importante de Georgia en términos de cantidad, calidad e incluso historia. Casi tres cuartas partes de las uvas Cuvee del país se cultivan aquí, en tierras que se han utilizado para la viticultura durante miles de años. La región de Kakheti alberga algunos de los asentamientos humanos más antiguos de toda la región del Cáucaso, y los hallazgos arqueológicos sugieren que aquí se produce vino desde hace varios miles de años. La estrecha relación de la región con el vino y la vid queda ilustrada por el famoso himno georgiano "Eres un viñedo", escrito en el siglo XII por el rey Demetrio I.
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