Bodega Shaw + SmithBalhannah Vineyard Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Balhannah Vineyard Shiraz de la Bodega Shaw + Smith. se encuentra en el primer 10 de de Adelaide Hills de vinos.
Estructura gustativa del Balhannah Vineyard Shiraz de la Bodega Shaw + Smith
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Balhannah Vineyard Shiraz de Bodega Shaw + Smith de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Balhannah Vineyard Shiraz de Bodega Shaw + Smith de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Balhannah Vineyard Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Balhannah Vineyard Shiraz
Maridajes originales con Balhannah Vineyard Shiraz
El Balhannah Vineyard Shiraz de Bodega Shaw + Smith coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, brocheta o guiso de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Shaw + Smith
Descubra la variedad de uva: Verdanel
La variedad de uva Verdanel se cultiva especialmente en la región suroccidental de Gaillac, en el departamento del Tarn. Esta antiquísima variedad de uva blanca no teme el frío ni el calor. Puede desarrollarse con normalidad incluso en periodos de sequía, y en la actualidad es muy rara y está casi extinguida. El Verdanel no está clasificado como denominación de origen controlada. El Verdanel tiene hojas casi enteras y dentadas de color verde suave. Sus racimos cónicos están llenos de frutos medianos, ligeramente elipsoides. Cuando las bayas alcanzan la madurez, su color blanco verdoso cambia a blanco dorado. Con esta variedad se produce un vino blanco seco de baja graduación. También tiene una baja acidez. Este vino va bien con platos picantes, así como con langosta o salmonete.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Balhannah Vineyard Shiraz de Bodega Shaw + Smith son 2014, 2016, 2013, 2015
Información sobre el Bodega Shaw + Smith
La Bodega Shaw + Smith es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Adelaide Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Adelaide Hills
La región vinícola de Adelaide Hills. se encuentra en la región de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 491 de fincas y châteaux en la de Adelaide Hills, que producen 1814 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Adelaide Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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