Bodega ShinglebackDavey Estate Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Davey Estate Shiraz de la Bodega Shingleback
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Davey Estate Shiraz de Bodega Shingleback de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Davey Estate Shiraz de Bodega Shingleback de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o grosella negra y a veces también aromas de caramelo, canela o fruta oscura.
Maridaje con Davey Estate Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Davey Estate Shiraz
Maridajes originales con Davey Estate Shiraz
El Davey Estate Shiraz de Bodega Shingleback coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de moussaka griega, ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o conejo a la lorentina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Shingleback
Descubra la variedad de uva: Gibert
Una antigua variedad de uva que se encuentra en el departamento de Lot. Los análisis de A.D.N. procesados por un software específico (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) han indicado que es el resultado de un cruce entre côt y colombaud. Hoy en día, ya no está presente en el viñedo, está en proceso de desaparición, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Davey Estate Shiraz de Bodega Shingleback son 2013, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Shingleback
La Bodega Shingleback es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de McLaren Vale para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de McLaren Vale
La región vinícola de McLaren Vale. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 599 de fincas y châteaux en la de McLaren Vale, que producen 2626 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de McLaren Vale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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