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Bodega Sierra del OsoPico Jaro Blanco
Este vino suele ir bien con
El Pico Jaro Blanco de la Bodega Sierra del Oso. se encuentra en el primer 10 de de Cantabrie de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sierra del Oso
Descubra la variedad de uva: Palieri
Esta variedad fue obtenida en 1958 en Velletri (Italia) por Michèle Palieri mediante el cruce de Alphonse Lavallée con molinera gorda o malaga roja. Por su gran vigor, es ideal para crear un enrejado o una pérgola. Poco conocido en Francia, se encuentra en Italia, España, Portugal, Marruecos, etc.
Información sobre el Bodega Sierra del Oso
La Bodega Sierra del Oso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Cantabrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cantabrie
Cantabria es una pequeña región de la costa norte de España, encajada entre la Cordillera Cantábrica y el Golfo de Vizcaya. Junto con sus vecinos, Asturias (al oeste) y el País Vasco (al este), esta región exuberante y montañosa es conocida cariñosamente como España Verde. La viticultura no ha sido tradicionalmente importante aquí, ya que los suelos locales son demasiado fértiles y el clima demasiado húmedo y ventoso para una viticultura de calidad. Los pocos vinos que se producen tienden a ser vinos blancos de baja graduación, alta acidez y sabor fresco, similares al txakoli del País Vasco.
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