La Bodega Sierra del Oso es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Cantabrie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Sierra del Oso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de blanquette de veau à l'ancienne (autococción), costillar de cordero a las hierbas o arroz cantonés.
En la boca el vino rojo de la Bodega Sierra del Oso. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Cantabria es una pequeña región de la costa norte de España, encajada entre la Cordillera Cantábrica y el Golfo de Vizcaya. Junto con sus vecinos, Asturias (al oeste) y el País Vasco (al este), esta región exuberante y montañosa es conocida cariñosamente como España Verde.
La viticultura no ha sido tradicionalmente importante aquí, ya que los suelos locales son demasiado fértiles y el clima demasiado húmedo y ventoso para una viticultura de calidad. Los pocos vinos que se producen tienden a ser vinos blancos de baja graduación, alta acidez y sabor fresco, similares al txakoli del País Vasco.
Las bebidas más respetadas de la región son su sidra ácida y el orujo. Este último es un brandy destilado a partir de orujo de uva.
Sin embargo, ahora hay dos títulos de Vino de la Tierra (VT) en Cantabria: VT Liebana y VT Costa de Cantabria. Liebana está enclavada en el extremo suroeste de la región, en un mesoclima particular creado por cuatro valles.
Los vinos blanco de Bodega Sierra del Oso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cantabrie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sierra del Oso.
La Maréchal Foch noir es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Maréchal Foch noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
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El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
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