La Bodegas Vidular es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Cantabrie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodegas Vidular van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de volando con el viento de los mares, preparación de las aceitunas verdes o zarzuela mayonapo.
Cantabria es una pequeña región de la costa norte de España, encajada entre la Cordillera Cantábrica y el Golfo de Vizcaya. Junto con sus vecinos, Asturias (al oeste) y el País Vasco (al este), esta región exuberante y montañosa es conocida cariñosamente como España Verde.
La viticultura no ha sido tradicionalmente importante aquí, ya que los suelos locales son demasiado fértiles y el clima demasiado húmedo y ventoso para una viticultura de calidad. Los pocos vinos que se producen tienden a ser vinos blancos de baja graduación, alta acidez y sabor fresco, similares al txakoli del País Vasco.
Las bebidas más respetadas de la región son su sidra ácida y el orujo. Este último es un brandy destilado a partir de orujo de uva.
Sin embargo, ahora hay dos títulos de Vino de la Tierra (VT) en Cantabria: VT Liebana y VT Costa de Cantabria. Liebana está enclavada en el extremo suroeste de la región, en un mesoclima particular creado por cuatro valles.
Los vinos blanco de Bodegas Vidular van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), lasaña de salmón o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodegas Vidular. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodegas Vidular. es un poderoso con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cantabrie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Vidular.
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