La Bodega Silvano Strologo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Marche para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Silvano Strologo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con salsa de 4 quesos, quiche de champiñones, bacon y gruyere o preparación de las aceitunas verdes.
En la boca el vino blanco de la Bodega Silvano Strologo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Estrella italiana del Verdicchio: blancos de guarda excepcionales, rectos y minerales con notas típicas de almendra verde, limón, manzana verde, hierbas secas y final ligeramente amargo. Dos DOCG: Castelli di Jesi (costero, aéreo) y Matelica (interior, más concentrado). Tintos mediterráneos: Montepulciano carnoso en Rosso Conero cerca de Ancona, Sangiovese suave. También Pecorino y Passerina frescos.
~16. 000 ha en la costa adriática.
Los vinos efervescente de Bodega Silvano Strologo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Los vinos rojo de Bodega Silvano Strologo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de tagine de oveja, ternera con castañas y pietra (cerveza corsa) o potjevleesch.
En nariz el vino rojo de la Bodega Silvano Strologo. suele revelar tipos de aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Silvano Strologo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Copa adaptada a la cata de vinos, creada en los años 70 por el Instituto Nacional de las Denominaciones de Origen. En aquel momento, tenía la ventaja de ofrecer una herramienta estandarizada a todos los catadores. Se caracteriza por una base ancha que permite una buena aireación y una boquilla (apertura de la copa) más estrecha para concentrar los aromas. Se han creado muchas gafas de alto rendimiento sobre este modelo.
Los vinos rosado de Bodega Silvano Strologo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de cerveza flamenco, tagine de cordero con verduras y boniatos o gigolette de conejo.
Tintos potentes y afrutados, con veste rubí profunda, taninos suaves pero presentes y acidez fresca, sobre aromas intensos de cereza negra, mora, ciruela, violeta, especias dulces, regaliz y notas balsámicas. Boca redonda y generosa, accesible joven. También en rosados. Estrella absoluta de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC y Colline Teramane DOCG, pilar de las Marcas (Conero DOCG). Cepa autóctona de Abruzos, una de las más plantadas en Italia.
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