Bodega SitziusCuvée WS Trocken
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sitzius
Descubra la variedad de uva: Viosinho
Blancos secos estructurados y aromáticos, de color pálido dorado, con paladar amplio y acidez preservada, sobre aromas refinados de cítricos (limón, naranja), flores blancas (acacia, azahar), frutas amarillas (pera, melocotón, albaricoque) y notas minerales pizarrosas. Buen potencial de crianza y guarda. Componente esencial de los grandes blancos del Douro DOC y del Oporto blanco. Variedad portuguesa autóctona del Duero y Trás-os-Montes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée WS Trocken de Bodega Sitzius son 2009, 0
Información sobre el Bodega Sitzius
La Bodega Sitzius es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
Patria de un Riesling mineral de excepcional expresión geológica: blancos vivos y precisos con notas de melocotón, cítricos, manzana verde, pedernal y fina salinidad, del seco tenso al dulce botritizado. 75% blancos, Riesling rey (27%) completado por Pinot Gris redondo y Pinot Blanc suave. Tintos en alza: Spätburgunder sedoso de fruta roja, Dornfelder más oscuro. 4.
La palabra del vino: Crioextracción
Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
