Bodega SohoStella Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Stella Sauvignon Blanc de la Bodega Soho. se encuentra en el primer 60 de de Marlborough de vinos.
Estructura gustativa del Stella Sauvignon Blanc de la Bodega Soho
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Stella Sauvignon Blanc de Bodega Soho de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Stella Sauvignon Blanc de Bodega Soho de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de piña, grosella espinosa o floral y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Stella Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Stella Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Stella Sauvignon Blanc
El Stella Sauvignon Blanc de Bodega Soho coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), quiche de calabacín o lasaña de queso de cabra y espinacas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Soho
Descubra la variedad de uva: Italia Rubi
Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Stella Sauvignon Blanc de Bodega Soho son 2015, 2011, 2012, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Soho
La Bodega Soho es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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