Bodega SoligoCol de Mez Spumante Rosato Extra Dry
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Raboso Piave.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Col de Mez Spumante Rosato Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Col de Mez Spumante Rosato Extra Dry
Maridajes originales con Col de Mez Spumante Rosato Extra Dry
El Col de Mez Spumante Rosato Extra Dry de Bodega Soligo coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tendederos de ternera provenzal, currywurst o silla de venado con crema fresca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Soligo
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Col de Mez Spumante Rosato Extra Dry de Bodega Soligo son 2019
Información sobre el Bodega Soligo
La Bodega Soligo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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