Bodega SolminerSpear Vineyard Grüner Veltliner
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spear Vineyard Grüner Veltliner de Bodega Solminer de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos.
Maridaje con Spear Vineyard Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spear Vineyard Grüner Veltliner
Maridajes originales con Spear Vineyard Grüner Veltliner
El Spear Vineyard Grüner Veltliner de Bodega Solminer coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de macaroniade sétoise, croque-monsieur con atún o auténtica fondue suiza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Solminer
Descubra la variedad de uva: Folle blanche
Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spear Vineyard Grüner Veltliner de Bodega Solminer son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Solminer
La Bodega Solminer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Sta. Rita Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sta. Rita Hills
La región vinícola de Sta. Rita Hills. se encuentra en la región de Santa Barbara County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 268 de fincas y châteaux en la de Sta.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: Bodega privada
Término que designa una finca o un château que pertenece a un viticultor o a una familia, a diferencia de una bodega cooperativa que reúne a los viticultores miembros.
