Bodega SolonioColletara Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Colletara Shiraz de la Bodega Solonio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colletara Shiraz de Bodega Solonio de la región de Latium es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colletara Shiraz de Bodega Solonio de la región de Latium suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Colletara Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colletara Shiraz
Maridajes originales con Colletara Shiraz
El Colletara Shiraz de Bodega Solonio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de brochetas de cordero, fideuà (paella con pasta y pescado) o potjevleesch.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Solonio
Descubra la variedad de uva: Baco noir
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colletara Shiraz de Bodega Solonio son 2016, 2011, 2012, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Solonio
La Bodega Solonio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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