
Bodega Son JulianaManto Negro Tinto
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Manto Negro Tinto de la Bodega Son Juliana
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Manto Negro Tinto de Bodega Son Juliana de la región de Iles Baléares es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Manto Negro Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Manto Negro Tinto
Maridajes originales con Manto Negro Tinto
El Manto Negro Tinto de Bodega Son Juliana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola o ratón de cordero al tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Son Juliana
Descubra la variedad de uva: Manto negro
Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.
Información sobre el Bodega Son Juliana
La Bodega Son Juliana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Mallorca para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mallorca
La región vinícola de Mallorca. se encuentra en la región de Iles Baléares de España. Bodegas y viñedos como Domaine Ànima Negra y Domaine Bodega Ribas. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Baléares
Las Islas Baleares son una de las 17 regiones administrativas oficiales de España. Este idílico archipiélago se encuentra a unos 95 km al este de la Península Ibérica, en el Mediterráneo occidental. Los vecinos más cercanos de las islas son las provincias de Valencia y Murcia, al oeste, y Cataluña, al norte. Las cuatro islas más grandes (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) son conocidas como los destinos vacacionales arquetípicos del Mediterráneo.
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