Bodega SonnenbergSpätburgunder Auslese Trocken
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Spätburgunder Auslese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Auslese Trocken
Maridajes originales con Spätburgunder Auslese Trocken
El Spätburgunder Auslese Trocken de Bodega Sonnenberg coincide con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sonnenberg
Descubra la variedad de uva: Cal 6-04
Cruce interespecífico obtenido en Suiza por Valentin Blattner entre Riesling x Sauvignon Blanc y una variedad cuyo nombre aún no se ha comunicado y que es resistente a las principales enfermedades criptogámicas. La VB Cal 6-04 se encuentra en Suiza, Bélgica, Alemania, etc. En Francia se han realizado algunas plantaciones y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación con el nombre de Sauvignac liste A.
Información sobre el Bodega Sonnenberg
La Bodega Sonnenberg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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