Bodega Sorelle de Nicola FeylesDolcetto d’Alba Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Dolcetto d’Alba Superiore de la Bodega Sorelle de Nicola Feyles
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dolcetto d’Alba Superiore de Bodega Sorelle de Nicola Feyles de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dolcetto d’Alba Superiore de Bodega Sorelle de Nicola Feyles de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Dolcetto d’Alba Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolcetto d’Alba Superiore
Maridajes originales con Dolcetto d’Alba Superiore
El Dolcetto d’Alba Superiore de Bodega Sorelle de Nicola Feyles coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de steak tartar, capellini con verduras o paleta de cordero en costra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sorelle de Nicola Feyles
Descubra la variedad de uva: Bondola noire
Una antigua variedad de uva cultivada en Italia, de donde es originaria y que ya casi no se multiplica, desconocida en Francia como en la mayoría de los países productores de vino. No debe confundirse con Bondoletta, que es un cruce entre Bondola Noire y Completer, ni con el prié rojo llamado Bonda en Valle d'Aosta - Italia (José F. Vouillamoz y Giulio Moriondo), que casi ha desaparecido de los viñedos y no está relacionado con Bondola Noire. Tenga en cuenta que la Bondola blanca -muy rara- no es la forma blanca.
Información sobre el Bodega Sorelle de Nicola Feyles
La Bodega Sorelle de Nicola Feyles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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