Bodega SpecognaPicolit
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Picolit de la Bodega Specogna
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Picolit de Bodega Specogna de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente.
Maridaje con Picolit.
Maridajes que funcionan perfectamente con Picolit
Maridajes originales con Picolit
El Picolit de Bodega Specogna coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con coles puntiagudas, langosta y vieiras sobre un lecho de puerros o tarta de primavera con manson.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Specogna
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Specogna
La Bodega Specogna es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Colli Orientali del Friuli Picolit para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli Picolit
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli Picolit. se encuentra en la región de Colli Orientali del Friuli de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine La Roncaia y Domaine Marco Sara. producen principalmente vinos suave, blanco y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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