Bodega StaatskellereiCompleo Cuvée Noire
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Diolinoir y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Compleo Cuvée Noire de la Bodega Staatskellerei. se encuentra en el primer 10 de de Zürich de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Compleo Cuvée Noire de Bodega Staatskellerei de la región de Zürich suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Compleo Cuvée Noire.
Maridajes que funcionan perfectamente con Compleo Cuvée Noire
Maridajes originales con Compleo Cuvée Noire
El Compleo Cuvée Noire de Bodega Staatskellerei coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera con setas, quiche sin masa o el guiso de conejo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Staatskellerei
Descubra la variedad de uva: Diolinoir
Cruce intraespecífico entre robin noir y pinot noir obtenido en 1970 por André Jacquinet de la Estación Federal de Investigación Agrícola Agroscope Changins-Wadenswil (Suiza).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Compleo Cuvée Noire de Bodega Staatskellerei son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Staatskellerei
La Bodega Staatskellerei es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Zürich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Zürich
Zúrich es una región vitivinícola cantonal suiza que abarca todas las subregiones vitivinícolas y los viñedos situados dentro de los límites del cantón de Zúrich. Es una de las denominaciones cantonales más productivas del norte de la Suiza alemana. La principal zona vitivinícola se extiende hacia el norte, por encima de la ciudad de Winterthur, hasta Schaffhausen, e incluso cruza brevemente el Rin en torno a Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil y Huntwagen. Esta región se conoce generalmente como Zurcher Weinland, aunque no está delimitada con precisión.
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