La Bodega Staatskellerei es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la región de Zürich para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Staatskellerei en Zürich de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Staatskellerei. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Staatskellerei con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Staatskellerei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tendederos de ternera provenzal, pizza calzone con jamón y champiñones o cassoulet.
En nariz el vino rosado de la Bodega Staatskellerei. suele revelar tipos de aromas de fresas, cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Zúrich es una región vitivinícola cantonal suiza que abarca todas las subregiones vitivinícolas y los viñedos situados dentro de los límites del cantón de Zúrich. Es una de las denominaciones cantonales más productivas del norte de la Suiza alemana. La principal zona vitivinícola se extiende hacia el norte, por encima de la ciudad de Winterthur, hasta Schaffhausen, e incluso cruza brevemente el Rin en torno a Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil y Huntwagen. Esta región se conoce generalmente como Zurcher Weinland, aunque no está delimitada con precisión.
Al este se encuentra Thurgau, el lugar de nacimiento del Dr. Hermann Müller. Por ello, no es de extrañar que su cruce Muller-Thurgau sea la variedad de uva más plantada en los viñedos de Zúrich. Sin embargo, aquí en Suiza, la variedad sigue llamándose a menudo Riesling-Sylvaner, lo que revela su identidad genética.
Como es habitual en la Suiza septentrional de habla alemana, los vinos tintos elaborados con Pinot Noir constituyen la mayor parte de la producción de la región.
Los vinos blanco de Bodega Staatskellerei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanqueta de ternera en escabeche, albóndigas al horno o aiguillettes de pato con manzanas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Staatskellerei. suele revelar tipos de aromas de crema, melón o fruta desecada y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Staatskellerei. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos rojo de Bodega Staatskellerei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), codornices rellenas o silla de venado con crema fresca.
En nariz el vino rojo de la Bodega Staatskellerei. suele revelar tipos de aromas de regaliz, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Staatskellerei. es un poderoso con una agradable frescura.
Acción que consiste en eliminar las partículas en suspensión (lodos) del mosto.
Los vinos efervescente de Bodega Staatskellerei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, andouillette y gratinado de patatas asadas o conejo salvaje a la sidra.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Staatskellerei. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Los vinos suave de Bodega Staatskellerei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de curry de ternera, pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo) o conejo asado al horno con mostaza.
Sacacorchos para el sumiller equipado con una pequeña cuchilla para cortar el tapón, un tornillo sin fin y un sistema de cremallera para facilitar la extracción del corcho.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Zürich? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Staatskellerei.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Acción que consiste en eliminar las partículas en suspensión (lodos) del mosto.
