Bodega Stag's HollowShuttleworth Creek Vineyard Dolcetto
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, queso suave o champiñón.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shuttleworth Creek Vineyard Dolcetto de Bodega Stag's Hollow de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Shuttleworth Creek Vineyard Dolcetto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shuttleworth Creek Vineyard Dolcetto
Maridajes originales con Shuttleworth Creek Vineyard Dolcetto
El Shuttleworth Creek Vineyard Dolcetto de Bodega Stag's Hollow coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, champiñón o queso suave como recetas de pizza calzone con jamón y champiñones, risotto de quinoa con setas o pasta gratinada con calabacines y jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stag's Hollow
Descubra la variedad de uva: Jurançon
El Jurançon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El Jurançon blanco se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shuttleworth Creek Vineyard Dolcetto de Bodega Stag's Hollow son 2016, 2017, 2015, 2018
Información sobre el Bodega Stag's Hollow
La Bodega Stag's Hollow es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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