Bodega Stefan WinterSteinwein Grauburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Steinwein Grauburgunder de la Bodega Stefan Winter
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Steinwein Grauburgunder de Bodega Stefan Winter de la región de Rheinhessen es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Steinwein Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Steinwein Grauburgunder
Maridajes originales con Steinwein Grauburgunder
El Steinwein Grauburgunder de Bodega Stefan Winter coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, paella de marisco, chorizo y pollo de patou o salmón koulibiac.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stefan Winter
Descubra la variedad de uva: Dobricic
Desde la isla de Solta, frente a la costa de Dalmacia, en Croacia. Aunque es prácticamente desconocida en Francia, en su país de origen sigue beneficiándose de un programa de rescate. Según los análisis genéticos realizados en Davis (Estados Unidos) por la Universidad de California, Dobricic es el padre de Plavac Mali, esta última es una variedad de uva de calidad muy conocida en Croacia y otros países.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Steinwein Grauburgunder de Bodega Stefan Winter son 2017, 2018, 2016, 2019
Información sobre el Bodega Stefan Winter
La Bodega Stefan Winter es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 70 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
