Bodega Stellenbosch HillsPolkadraai Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, plato vegetariano o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Polkadraai Chenin Blanc - Sauvignon Blanc de Bodega Stellenbosch Hills de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Polkadraai Chenin Blanc - Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Polkadraai Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Polkadraai Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
El Polkadraai Chenin Blanc - Sauvignon Blanc de Bodega Stellenbosch Hills coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de croquetas de arroz con salmón, paella al estilo josé o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stellenbosch Hills
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Polkadraai Chenin Blanc - Sauvignon Blanc de Bodega Stellenbosch Hills son 2009, 2013, 2020, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Stellenbosch Hills
La Bodega Stellenbosch Hills es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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