Bodega StellenryckBarrel Collection Merlot
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Barrel Collection Merlot de la Bodega Stellenryck
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barrel Collection Merlot de Bodega Stellenryck de la región de Western Cape es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Barrel Collection Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barrel Collection Merlot
Maridajes originales con Barrel Collection Merlot
El Barrel Collection Merlot de Bodega Stellenryck coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de baeckeoffe, pasta con merguez o tallarines con bacon y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stellenryck
Descubra la variedad de uva: Tardif
Variedad de uva muy antigua en el suroeste de Francia, se han encontrado rastros de ella en los altos Pirineos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en el Gers. Prácticamente desconocida en otras regiones vitícolas francesas, así como en el extranjero, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. La Tardif es, sin duda, la variedad de uva ideal para combinar con la Tannat, especialmente cuando ésta es mayoritaria, ya que la calidad global de sus polifenoles es tal que compensa los taninos, a menudo duros, de la Tannat en los vinos jóvenes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barrel Collection Merlot de Bodega Stellenryck son 2016, 2013, 2015, 2017
Información sobre el Bodega Stellenryck
La Bodega Stellenryck es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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