Bodega StiglerFreiburg Schlossberg Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Freiburg Schlossberg Spätburgunder de la Bodega Stigler
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Freiburg Schlossberg Spätburgunder de Bodega Stigler de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Freiburg Schlossberg Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Freiburg Schlossberg Spätburgunder
Maridajes originales con Freiburg Schlossberg Spätburgunder
El Freiburg Schlossberg Spätburgunder de Bodega Stigler coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, tagine de ternera con patatas y aceitunas o pechuga de pato en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stigler
Descubra la variedad de uva: Cabernet blanc
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
Información sobre el Bodega Stigler
La Bodega Stigler es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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