Bodega Störrlein & KrenigChristiane Vom Muschelkalk Silvaner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Christiane Vom Muschelkalk Silvaner de la Bodega Störrlein & Krenig
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Christiane Vom Muschelkalk Silvaner de Bodega Störrlein & Krenig de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Christiane Vom Muschelkalk Silvaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Christiane Vom Muschelkalk Silvaner
Maridajes originales con Christiane Vom Muschelkalk Silvaner
El Christiane Vom Muschelkalk Silvaner de Bodega Störrlein & Krenig coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de salteado de ternera con zanahorias, cordón azul o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Störrlein & Krenig
Descubra la variedad de uva: Peloursin
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Información sobre el Bodega Störrlein & Krenig
La Bodega Störrlein & Krenig es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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