Domaine des CognettesTentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
El Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine de la Domaine des Cognettes. se encuentra en el primer 70 de de Muscadet-Sevre et Maine de vinos.
Estructura gustativa del Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine de la Domaine des Cognettes
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine de Domaine des Cognettes de la región de Muscadet es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine
Maridajes originales con Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine
El Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine de Domaine des Cognettes coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), bolas de arroz y queso o filetes de platija con perejil.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Cognettes
Descubra la variedad de uva: Baroque
Desde el punto de vista morfológico, el Barroco parece tener orígenes comunes con el Tannat. Todavía llamada Blanc Bordelais, esta variedad de uva blanca se distingue principalmente por las características de sus hojas. Las que aún son jóvenes son amarillentas y vellosas. Sus protuberancias tienen un aspecto algo bronceado. Las hojas adultas tienen dientes angulares. Las hojas son poco trilobuladas y tienen un limbo pubescente y velloso.Originario de la cuenca del Adour, el barroco se cultiva esencialmente en Tursan y en ciertos viñedos del Gers. Por lo tanto, su zona de producción no es muy grande. Esta variedad de uva consigue resistir el oidio, a diferencia de otras variedades, y su cosecha debe estar bien hecha y libre de podredumbre. La vendimia debe estar bien hecha y libre de podredumbre, lo que conduce a un mejor resultado y a una mayor producción de vino. Además, el desarrollo del Barroco debe ser más lento en el tiempo, teniendo en cuenta que este tipo de variedad de uva sólo madura unos veinte días después del Chasselas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine de Domaine des Cognettes son 2009, 2005
Información sobre el Domaine des Cognettes
La Domaine des Cognettes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Muscadet-Sevre et Maine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscadet-Sevre et Maine
La región vinícola de Muscadet-Sevre et Maine. se encuentra en la región de Muscadet de Muscadet de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de l'Ecu y Domaine de Bellevue. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Muscadet
La región vinícola de Muscadet. se encuentra en la región de Basse Loire de Muscadet de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Bêtes Curieuses y Domaine Bonnet-Huteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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